Snabbversion
Selen är en livsnödvändig mineral som kroppen behöver för att immunförsvaret, sköldkörteln och fertiliteten ska fungera normalt. Du får i dig selen via kosten, främst från fisk, ägg och nötter – men både brist och överskott kan påverka hälsan.
Vanliga symtom på selenbrist:
- Trötthet och muskelsvaghet
- Sänkt immunförsvar
- Fertilitetsproblem
- Håravfall och sköra naglar
För mycket selen kan ge:
- Illamående, magbesvär
- Metallsmak, håravfall, nervpåverkan
Om du misstänker en obalans i dina selelnnivåer, på grund av antingen ett för högt intag eller för lågt intag, kan det vara lämpligt att testa dina nivåer – särskilt om du har symtom eller tar kosttillskott.
Vad är selen?
Selen är en essentiell mineral som vi måste få i oss via kosten eftersom kroppen inte kan producera selen själv. Denna mineral lagras främst i levern, njurarna och musklerna, och är en viktig byggsten i flera enzymer och proteiner – bland annat de som skyddar cellerna mot oxidativ stress.
Varför behöver vi selen?
Selen spelar en avgörande roll i flera av kroppens funktioner:
- Stärker immunförsvaret – selen hjälper kroppen att försvara sig mot infektioner.
- Stödjer sköldkörtelns funktion – selen är viktigt för en stabil ämnesomsättning.
- Selen främjar fertilitet – både hos män och kvinnor.
- Skyddar celler – selen fungerar som antioxidant som neutraliserar fria radikaler.
- Trötthet eller muskelsvaghet
- Försämrat immunförsvar
- Fertilitetsproblem
- Sköra naglar eller håravfall
- Mental dimma eller koncentrationssvårigheter
- Humörsvängningar eller nedstämdhet
- Illamående
- Magbesvär
- Metallsmak i munnen
- Håravfall
- Irritabilitet eller nervpåverkan
- Paranötter (innehåller mycket höga halter – en nöt kan täcka dagsbehovet)
- Fisk och skaldjur
- Inälvsmat (lever, njure)
- Ägg
- Fullkornsprodukter
Kan minska risken för inflammationer – selenbrist har kopplats till vissa kroniska sjukdomar.
Tecken på selenbrist
Selenbrist är relativt ovanligt i Sverige, men det kan uppstå vid en mycket långvarig näringsfattig kost, vissa sjukdomstillstånd eller vid kraftig oxidativ stress. Symtomen kan vara diffusa och påminna om andra tillstånd vilket gör det svårt att upptäcka.
Vanliga symtom vid låg selennivå:
Selenbrist kan vägen påverka hjärtat och leda till inflammation i hjärtmuskeln i svårare fall, särskilt hos personer med samtidig näringsbrist.
Kan man få i sig för mycket selen?
Ja, för höga nivåer av selen (så kallad selenförgiftning) är ovanligt, men om det uppstår kan det ge biverkningar som:
Därför är det viktigt att inte överdosera kosttillskott, utan att först ta reda på hur dina nivåer faktiskt ser ut.
Hur mycket selen behöver vi få i oss per dag?
Ett tillräckligt intag av selen per dag är enligt information på Livsmedelsverket 75 mikrogram för kvinnor och 90 mikrogram för män. För gravida är ett tillräckligt intag satt till 90 mikrogram och för ammande 85 mikrogram.
5 selenrika källor
Så, hur får vi oss selen genom kosten? De främsta källorna till selen är:
Faktorer som var råvaran har odlat eller producerats påverkar halten av selen i maten eftersom jorden kan innehålla olika mycket selen.
Så kan du testa dina selennivåer
Misstänker du att du har selenbrist och upplever trötthet, låg fertilitet eller har andra symtom? Eller tar du kosttillskott och vill försäkra dig om att nivåerna är rätt? Med hjälp av ett blodprov av selen kan du få insikt i dina nivåer, läs mer och beställ här S-Selen.
