Bifidobacterium

Vad är Bifidobacterium?

Bifidobacterium har visat sig vara särskilt användbara för personer med laktosintolerans, en vanlig åkomma som innebär att kroppen har svårt att bryta ner laktos, en sockerart som finns i mjölk och mejeriprodukter. Laktosintolerans uppstår på grund av en brist på enzymet laktas, vilket leder till att laktos inte bryts ner ordentligt i tunntarmen. Detta kan orsaka obehagliga symtom som uppblåsthet, gaser, diarré och magsmärtor.

Vetenskapliga bevis för hälsofördelar

Sänkta kolesterolnivåer

En studie publicerad i Experimental Diabetes Research visar att vissa stammar av Bifidobacterium kan hjälpa till att sänka kolesterolnivån i blodet. Detta kan vara fördelaktigt för att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. En studie publicerad i Experimental Diabetes Research undersökte effekten av specifika stammar av Bifidobacterium på kolesterolmetabolismen. Forskarna fann att dessa probiotiska bakterier kunde påverka fett- och kolesterolmetabolismen på ett sätt som ledde till minskade nivåer av totalt kolesterol och LDL-kolesterol (det "onda" kolesterolet) i blodet. (1).

Nedbrytning av laktos

Enligt en artikel i The Journal of Nutrition kan dessa bakterier hjälpa till med nedbrytningen av laktos, vilket är särskilt fördelaktigt för personer med laktosintolerans. Bifidobacterium-bakterier kan underlätta nedbrytningen av laktos hos personer med laktosintolerans genom att producera laktas och fermentera laktos i tarmen. Denna process minskar mängden laktos som når tjocktarmen och minskar därmed obehagliga symtom som ofta förknippas med laktosintolerans. Dessutom bidrar Bifidobacterium till en hälsosammare tarmflora, vilket förbättrar tarmens förmåga att hantera näringsämnen, inklusive laktos, och hjälper till att lindra symtomen. (2).

Motverka irriterande tarm

Forskning publicerad i The American Journal of Gastroenterology indikerar att probiotika kan vara effektiva vid behandling av irritabel tarm (3).

Lindra eksem

En meta-analys i Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology visar att vissa stammar av dessa bakterier kan lindra symtom på eksem (4). Däremot har de inte visat sig vara effektiva mot allergier (5).

Motverkar kronisk förstoppning

En annan studie i The American Journal of Clinical Nutrition fann att probiotika kan hjälpa till att lindra kronisk förstoppning (6).

Hur fungerar Bifidobacterium?

Hämma sjukdomsframkallande mikrober

Studier har visat att dessa bakterier kan hämma sjukdomsframkallande mikrober och därigenom skydda kroppen mot infektioner (9).

Balansera immunsystemet

Forskning har även visat att de kan bidra till att balansera kroppens immunsystem, vilket kan minska inflammation och förbättra den allmänna hälsan (10, 11).

Främja produktion av nyttiga ämnen

De hjälper också till med produktionen av smörsyra, propionsyra, aminosyror och vitaminer som är viktiga för kroppens funktioner (12, 13).

Praktiska råd för att optimera din tarmflora

Ät fermenterade livsmedel

Livsmedel som yoghurt, kefir, syrade grönsaker och fil är rika på probiotika. Genom att inkludera dessa i din kost kan du öka mängden nyttiga bakterier i tarmen.

Kombinera probiotika med prebiotika

För bästa resultat bör du kombinera probiotiska livsmedel med prebiotiska fibrer som finns i bland annat bananer, sparris och havregryn. Detta hjälper de nyttiga bakterierna att överleva och frodas i tarmen.

Var uppmärksam på kosttillskott

Om du väljer att ta probiotiska kosttillskott, se till att välja produkter som innehåller Bifidobacterium. Läs etiketten noggrant för att säkerställa att produkten innehåller levande bakteriekulturer.

Slutsats

Att inkludera Bifidobacterium i din dagliga rutin kan ha många hälsofördelar. Genom att äta rätt livsmedel och eventuellt använda kosttillskott kan du optimera din tarmflora och förbättra din allmänna hälsa.

Referenser